Одразу після обмолоту озимої пшениці наші хлібороби розпочали лущення стерні. За цим іде внесення карбамідно-аміачної суміші, а з першою провокацією бур’янів – сама оранка.
Глибину та напрям оранки вибирає агроном, виходячи з потреб оброблюваної рослини, засміченості ґрунту бур'янами, наявності шкідників і хвороб, з потреби снігозатримання, накопичення талих вод і захисту від вітрової ерозії. Цей процес важливий для підвищення родючості землі та підготовки поля для весняної сівби.